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고기

파주 한우마을 소고기 마시쪙 파주에는 맛있는 것이 너무 많은것 같아요^^날씨 좋은 일요일에 파주에 있는 한우마을에 고기 먹으러 갔어요 거리에 정육식당이 쭉 늘어서 있어요 어떤 가계로 들어갈까 고민하다가 손님이 가장 많은 집으로 들어갔어요 온 몸이 다 맛있는 착한 소입니다^^ 저는 차돌박이와 채끝살을 좋아해요 그렇다고 다른 부위를 마다하진 않습니다 ㅎㅎ 파주 한우마을의 전경은 그냥 평범합니다. 먼저 고소한 차돌박이로 입맛을 돋구고~~~ 본격적으로 갈비살을 구워 먹습니다.섭섭할까봐 삽겹살도 조금 구웠어요 솔직히 싸다는 생각은 안들었어요 그래도 워낙 고기 상태가 좋으니까한우마을로 고기 먹으러 오나봐요 파주 한우마을 고기 정말로 신선하고 맛있네요 입에서 살살 녹아요오랜만에 먹은 고기라 더 맛있게 느껴지네요~~ 더보기
먹거리X파일에 소개된 월화고기 본점 고기를 싸랑하는 사람이라면 꼭 들러봐야 할 월화고기먹거리X파일에 등장한 문래동 월화고기 본점을 다녀왔습니다 문래동 홈플러스 로데오거리는 옷을 파는 곳이였는데 완전 몽땅 음식점으로 바뀌었어요~그 곳에 오늘의 맛집 월화고기가 있습니다.사실 로데오거리에 있는 모든 음식점이 다 장사가 잘 됩니다.그래도 저는 월화고기에 목살이 젤 조아요 정말 두툼하죠돼지라서 목에 살이 많나봐요 ㅎㅎ 사장님이 돼지 목 부위 고기에 대해서 간단히 설명해주셨어요턱에 있는 부분이 목살옆부분이 항정살윗부분인가? 정확지는 않지만 거기가 갈매기살이라고 말씀해주셨어요사장님이 친절하고 부지런하시네요 꼬기야 꼬기야 빨리 익어라~~~고기가 때깔이 좋아보이죠?때깔만 그런것이 아니라 정말로 신선했어요그리고 놀라운건 너무나 부드럽고 쫄깃해요월화고기는 숙.. 더보기
백종원 콩나물불고기 대박 맛나요~ 백종원 대패삼겹살 덮밥에서 딱 콩나물만 추가하면 콩나물불고기가 만들어집니다!!요즘 한동안 대패삼겹살로 저녁을 해결하고 있습니다주부들의 고민을 덜어주시는 백종원님께 감솨를~~ 백종원 콩나물불고기 완성!! 대패삼겹살 덮밥에 콩나물만 넣으면 됩니다.어쩌다 물이 들어가서 국물이 생겼는데요원래는 물이 없습니다. 저번에 포스팅했던 백종원 대패삼겹살 덮밥 레시피를 올립니다. 2017/03/20 - [잘 먹어보세] - 백종원 대패삼겹살 덮밥 무조건 맛있음 정말 여기서 마지막 단계로 콩나물만 넣으면 되요~살짝 다른것은 만능간장 양을 살짝 늘리는 겁니다 동영상 참고 하세요~오늘 제가 소개했던 백종원 콩나물불고기는 간장맛이구요매운맛 콩나물불고기도 있어요저는 아이랑 먹을거라 간장으로 만들어 봤어요 매운맛 콩나물불고기도 맛있을.. 더보기
백종원 대패삼겹살 덮밥 무조건 맛있음 오늘 저녁메뉴는 백종원의 대패삼겹살 덮밥입니다 준비할 재료가 간단합니다 조리법은 더 간단합니다~ 오늘의 주인공 대패삼겹살과 파,,,끝입니다^^ 농협에서 고기를 샀는데 냉동이 아니라 냉장고기를 즉석해서 썰어주더라고 그래서 더 맛있었던것 같아요 왕초보도 무조건 성공하는 백종원의 대패삼겹살 덮밥!!! 제가 해도 맛있으면 이건 무조건 맛있는 겁니다!!! 겁나 쉬운 조리법 1. 대패삼겹살을 팬에 볶는다. 2. 기름이 나오면 파를 넣는다. 3. 설탕 한스푼 넣는다. 4. 맛간간 3스푼 넣는다. 끝~ 설탕은 조절해서 조금 줄이셔도 될것같아요 살짝 달아요 짭조름한 간장향과 파향이 너무 조화롭네요 가족들이 맛있게 먹는 모습을 보니 흐믓합니다 ㅎㅎ 요즘 뭘 먹어야 하나~~ 고민이시라면 백종원 대패삼겹살 씨리즈에 도전해 보.. 더보기