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냉장고

방학 간식 고구마 피자 집에서 만들기 이제 곧 아이들 방학입니다!!! 오~~ 노!! 아이방학은 곧 엄마개학 날도 더운데 냉장고 문이 닳을 때까지 열고 닫고하면서 "엄마 먹을 거 없어?"를 외치는 상상을 하니 더 더워집니다 그럴때마다 배달음식 먹을 수는 없자나요~ 방학간식으로 집에서 만드는 고구마 피자를 소개합니다 두꺼운 도우대신 또띠아를 이용합니다 주인공인 고구마를 쪄서 우유와 생크림을 넣어 섞어서 부드럽게 만들어 주세요 저는 생크림이 없어서 패쓰~~ 다소 뻑뻑한 고구마무스를 깔고 그 위에 꿀을 뿌리고 또 그위에 치즈 투척!! 슬라이스 아몬드 살살 저는 자이글에서 구웠습니다 후라이팬에 뚜껑덮어서 치즈 녹이셔도 됩니다. 짠~~ 고구마 피자 완성이요~ 아이간식으로 꽤 훌륭하죠~~? 이상!! 방학때 먹을것 달라고 몸부림치는 아이들을 위한 간식이였.. 더보기
냉파!! 양배추 강된장 쌈 밥도둑이네요~ 냉장고 파먹기~~ 냉파를 실천해서 살림 잘하는 주부가 되어봅시다!!! ㅎㅎ 사실 일주일 전에 양배추 사놓고는 깜빡하고 있었는데 냉장고 뒤지다가 찾았어요 식초물에 담궈서 세척했어요 양배추는 좀 오래되어도 겉장만 뜯어내면 싱싱하더라구요 중간에 심은 잘라내버리시는면 먹기가 편해요 찜솥에서 7~9분 정도 쪄주세요 오우~ 자알 쪄졌어요 그냥 된장으로 먹어도 되지만 강된장 넣어 먹으면 훨씬 맛있죠 식구들이 싸는 족족 집어 먹어요 그냥은 절대 안먹어지는 몸에 좋은 양배추를 쌈으로 먹으니 밥도둑이예요 냉파를 실천하니 이렇게 뿌듯할 수가 없어요 또 냉파할것 없나 잘 봐야겠어요 더보기
주말 간식 백종원떡볶이 쉽고 맛있어요 주말에는 왜 이리 입이 궁금할까요~ 죙일 냉장고를 열었다 닫았다 했어요 그러던 중 냉동실에 땡땡 얼어있는 떡 발견하고마트에서 산 즉석 어묵이 있어서 그래 결심했어!!!백종원떡볶이!! 백종원 요리의 특징은 종이컵을 이용하서 계량하더라구요 양념장 재료 : 설탕 1컵, 고추가루1컵, 고추장 2/3컵, 간장 1/2컵이렇게 양념장을 만들어 놓고 써도 편해요 떡볶이 재료 : 떡, 오뎅, 파 떡은 냉동이라 끓여서 말랑말랑하게 만들어 놓고 시작했어요 저는 파를 좋아해서 많이 넣는답니다 이제 기냥 끓이세요 양념 부족하다 싶으면 더 넣고 짜다 싶으면 물 더 넣고~~~ 떡볶이 뭐 있나요 ㅎㅎ 역시 백종원떡볶이 맛있네요^^이리 간편하다니~ 양념장도 많이 만들었으니 떡, 어묵만 있으면 더 쉽게 만들어 먹을 수 있겠어요 더보기