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삼겹살

먹거리X파일에 소개된 월화고기 본점 고기를 싸랑하는 사람이라면 꼭 들러봐야 할 월화고기먹거리X파일에 등장한 문래동 월화고기 본점을 다녀왔습니다 문래동 홈플러스 로데오거리는 옷을 파는 곳이였는데 완전 몽땅 음식점으로 바뀌었어요~그 곳에 오늘의 맛집 월화고기가 있습니다.사실 로데오거리에 있는 모든 음식점이 다 장사가 잘 됩니다.그래도 저는 월화고기에 목살이 젤 조아요 정말 두툼하죠돼지라서 목에 살이 많나봐요 ㅎㅎ 사장님이 돼지 목 부위 고기에 대해서 간단히 설명해주셨어요턱에 있는 부분이 목살옆부분이 항정살윗부분인가? 정확지는 않지만 거기가 갈매기살이라고 말씀해주셨어요사장님이 친절하고 부지런하시네요 꼬기야 꼬기야 빨리 익어라~~~고기가 때깔이 좋아보이죠?때깔만 그런것이 아니라 정말로 신선했어요그리고 놀라운건 너무나 부드럽고 쫄깃해요월화고기는 숙.. 더보기
취사가능 고양 피크닉시민공원^0^ 오늘 좋은 정보 하나 알려드리겠습니당^^ 보통은 캠핑장이나 야영장이 아닌 공원에서 취사를 할 수 없는 것으로 알고 있는데,,, 삼겹살도 구워먹을 수 있도록 취사가능한 편이 시설이 있는 공원이 있어서 여러분께 소개해 드리고 싶네요 바로바로~~ 고양피크닉시민공원이랍니다. 고양피크닉시민공원은 파주 프리미엄 아울렛과 그리 멀지 않은 곳에 있어요바로 옆에는 농협 하나로 마트가 있구요~일산호수공원이 죌인줄 알았는데 취사할 수 있는 공원이 있다니~ 취사는 되지만, 그늘막 설치는 금지한답니다.그래도 삼겹살 구울 수 있는 식탁과 벤치시설이 꽤 잘 되어 있어요 간단한 음식 세척할 수 있는 개수대도 있구요 공원이 작다보니 화장실도 가까이 있고 또 깨끗하게 관리되어지고 있어서 좋았어요 사실 요즘 미세먼지에 황사까지 심각하잖아.. 더보기
백종원 대패삼겹살 덮밥 무조건 맛있음 오늘 저녁메뉴는 백종원의 대패삼겹살 덮밥입니다 준비할 재료가 간단합니다 조리법은 더 간단합니다~ 오늘의 주인공 대패삼겹살과 파,,,끝입니다^^ 농협에서 고기를 샀는데 냉동이 아니라 냉장고기를 즉석해서 썰어주더라고 그래서 더 맛있었던것 같아요 왕초보도 무조건 성공하는 백종원의 대패삼겹살 덮밥!!! 제가 해도 맛있으면 이건 무조건 맛있는 겁니다!!! 겁나 쉬운 조리법 1. 대패삼겹살을 팬에 볶는다. 2. 기름이 나오면 파를 넣는다. 3. 설탕 한스푼 넣는다. 4. 맛간간 3스푼 넣는다. 끝~ 설탕은 조절해서 조금 줄이셔도 될것같아요 살짝 달아요 짭조름한 간장향과 파향이 너무 조화롭네요 가족들이 맛있게 먹는 모습을 보니 흐믓합니다 ㅎㅎ 요즘 뭘 먹어야 하나~~ 고민이시라면 백종원 대패삼겹살 씨리즈에 도전해 보.. 더보기